4月(yuè)份生豬市場(chǎng)價格大(dà)幅回落,目前我國的(de)學校及餐飲行業尚未達到滿複工狀态,導緻本就處于年後消費低谷的(de)豬肉消費需求繼續疲軟狀态,再加上豬肉價格偏高(gāo),消費者消費積極性有所減弱,而國儲凍豬肉有序投放市場(chǎng)、進口豬肉量增多(duō)壓制市場(chǎng)積極性,且生豬出欄體重偏高(gāo)均增加市場(chǎng)供應,後期随著(zhe)氣溫的(de)升高(gāo),大(dà)肥豬的(de)需求将進一步減弱,養殖戶前期積壓的(de)肥豬出欄意願較強,生豬市場(chǎng)呈現階段性“供過于求”狀态,預計5月(yuè)份繼續處于大(dà)體重生豬消化(huà)階段,價格繼續承壓,生豬市場(chǎng)均價或跌破30元/公斤水(shuǐ)平,但标豬供應速度難有明(míng)顯提升,整體價格下(xià)跌空間也(yě)将有限。長(cháng)期來(lái)看,高(gāo)養殖利潤疊加鼓勵政策支持将繼續刺激養殖戶積極補欄,不過後備母豬中三元雜(zá)留種占比近90%,對(duì)MSY影(yǐng)響較大(dà),預計二季度生豬整體供應量将繼續下(xià)降,而生豬出欄均重将繼續處于高(gāo)位彌補出欄下(xià)降的(de)影(yǐng)響,從生豬生長(cháng)周期來(lái)看,去年10月(yuè)份能繁母豬存欄環比轉正,而能繁母豬環比增長(cháng)對(duì)應10個(gè)月(yuè)之後的(de)生豬出欄,因此預計三繼續生豬出欄有望開啓增加的(de)态勢,長(cháng)期随著(zhe)生豬産能恢複,豬價也(yě)将逐漸穩定并趨于向下(xià)調整,下(xià)半年生豬市場(chǎng)産能有望恢複至往年正常水(shuǐ)平80%左右,全年生豬市場(chǎng)均價有望維持在30元/公斤水(shuǐ)平。
一、能繁母豬存欄量連續6個(gè)月(yuè)回升
4月(yuè)份,規模場(chǎng)補欄積極性仍高(gāo),種豬場(chǎng)二元母豬訂單已安排至9月(yuè)份,個(gè)别場(chǎng)訂單甚至已安排到2021年春節,市場(chǎng)供給十分(fēn)緊張;非洲豬瘟疫情影(yǐng)響持續存在,散戶補欄仍謹慎,加上種豬價格較高(gāo),自繁自養戶多(duō)自留,市場(chǎng)補欄積極擡高(gāo)種豬價格。規模場(chǎng)50公斤二元能繁母豬價格高(gāo)達5000元/頭以上,全國能繁母豬存欄連續6個(gè)月(yuè)回升,4月(yuè)份能繁母豬量繼續增加,而三元雜(zá)留種占比仍偏高(gāo),占能繁母豬存欄比重近50%,明(míng)顯高(gāo)于正常年份的(de)25%左右水(shuǐ)平,而後備母豬中9成來(lái)自三元雜(zá),部分(fēn)上市企業後備母豬存欄量已經超過能繁母豬存欄量,整體養殖端後備母豬保持高(gāo)留高(gāo)淘的(de)生産狀态,主要因三元留種效率問題所緻。博亞和(hé)訊數據顯示, 2020年4月(yuè)末,能繁母豬存欄環比增加1.6%,同比增加 3%。據農業農村(cūn)部數據顯示,3月(yuè)份能繁母豬存欄環比增長(cháng)2.8%,同比減少19.1%,連續6個(gè)月(yuè)環比增長(cháng),比去年9月(yuè)份增長(cháng)10.0%。預計母豬存欄繼續穩步增加。
二、生豬存欄進入恢複階段
生豬生産進入恢複階段。在政策激勵和(hé)市場(chǎng)拉動的(de)雙重作用(yòng)下(xià),生豬生産延續去年10月(yuè)份以來(lái)持續恢複向好态勢。據國家統計局統計,一季度末生豬存欄32120萬頭,比去年四季度末增長(cháng)了(le)3.5%,其中能繁母豬存欄3381萬頭,增長(cháng)了(le)9.8%。博亞和(hé)訊數據顯示,4月(yuè)份全國生豬存欄環比增加 2.84%,同比下(xià)降35.71%。農業農村(cūn)部數據顯示,3月(yuè)份全國生豬存欄環比增長(cháng)3.6%,這(zhè)也(yě)是連續第二個(gè)月(yuè)增長(cháng),2月(yuè)份環比增長(cháng)2.8%,不過鑒于生豬養殖周期較長(cháng),短期内生豬産能缺口仍難以有效恢複,目前我國政府及部分(fēn)地方已經出台相應的(de)政策措施鼓勵生豬複養,随著(zhe)疫情得(de)到控制養殖企業将加快(kuài)補欄,交通(tōng)情況改善,市場(chǎng)補欄也(yě)将繼續增加,後期生豬市場(chǎng)産能也(yě)将逐漸回暖,不過需關注三元留種比例較高(gāo)的(de)問題,三元留種占比偏高(gāo),MSY大(dà)幅下(xià)滑,母豬淘汰量也(yě)較高(gāo),生豬産能恢複進程需等待市場(chǎng)驗證。
三、仔豬供應量環比增加 補欄成本較高(gāo)
仔豬補欄成本提升較快(kuài)也(yě)令養殖端擔憂後市場(chǎng)盈利,高(gāo)價補欄減少,而規模場(chǎng)在政策、資金優勢下(xià)加速擴張,規模場(chǎng)仔豬自留仍偏多(duō),溫氏股份等部分(fēn)企業持續高(gāo)價外購(gòu)仔豬。截止 4 月(yuè)底,20kg 仔豬價格保持在 2000 元/頭左右。目前能繁母豬存欄緩慢(màn)恢複,養殖端三元雜(zá)大(dà)量留種,非洲豬瘟影(yǐng)響生豬存欄處于低位,養殖端複産、複養積極性高(gāo),整體母豬配種率較高(gāo),因此 4 月(yuè)份仔豬供應量環比增加,同比降幅繼續收窄。博亞和(hé)訊監測數據顯示,4 月(yuè)全國仔豬供應量環比增加 6.42%,同比下(xià)降 25.42%。預計5 月(yuè)下(xià)旬大(dà)範圍農忙開啓,散戶補欄空檔期也(yě)将開啓,整體牽制仔豬補欄。補欄減少情況下(xià),仔豬價格或繼續回落,但仔豬供應量偏低,仔豬價格回落空間不大(dà)。
四、生豬出欄小幅下(xià)降 出欄體重維持高(gāo)位
4月(yuè)份,生豬出欄小幅下(xià)降,但體重的(de)增長(cháng)彌補了(le)豬肉産量,整體豬肉産量環比增加。夏季是豬肉消費淡季,尤其是大(dà)肥豬的(de)消費,因此也(yě)刺激了(le)養殖端出貨積極性,養殖戶在前期壓欄部分(fēn)肥豬急于出欄,進一步增加市場(chǎng)供應,而4月(yuè)屠宰企業白條豬肉走貨不暢,屠宰企業持續壓價收購(gòu),且采購(gòu)量不大(dà),進一步壓制生豬市場(chǎng)價格,據博亞和(hé)訊測算(suàn),4 月(yuè)份生豬出欄量環比下(xià)降 0.6%,同比下(xià)降 50.63%,豬肉産量環比增加 1.63%,同比下(xià)降41.3%。整體來(lái)看,生豬出欄體重月(yuè)内先增後減,卓創數據顯示,截至5月(yuè)8日,生豬出欄均重爲131.78公斤,環比增加0.33%,目前市場(chǎng)肥豬存欄量偏大(dà),在養殖利潤較高(gāo)情況下(xià),預計生豬出欄均重在消費淡季或有一定下(xià)調,但整體将繼續維持高(gāo)位水(shuǐ)平,預計2020年度出欄均重同比增加有望在10%以上,進而抵消生豬市場(chǎng)出欄量下(xià)降的(de)影(yǐng)響。
五、國儲凍豬肉投放情況
爲積極應對(duì)肺炎疫情,增加肉類市場(chǎng)供應,商務部會同國家發展改革委、财政部等部門組織投放中央儲備豬肉。2020年以來(lái)共投放17 批中央儲備凍豬肉,累計投放量達33萬噸。
六、進出口情況
海關數據顯示,2020 年1-3月(yuè)鮮冷(lěng)凍豬肉進口量大(dà)幅增加,豬肉及雜(zá)碎進口 124 萬噸,同比增加112%。其中3 月(yuè)份豬肉及雜(zá)碎進口 52 萬噸,同比增加 134.3%,鮮冷(lěng)凍豬肉進口39 萬噸,同比增加 190.4%。2019年豬肉進口量大(dà)增,我國豬肉及雜(zá)碎的(de)進口總量達313萬噸,同比增長(cháng)45.2%。其中,進口量排名前五國家中,西班牙居首,其次是德國、美(měi)國,預計2020年進口量将增加至400萬噸左右水(shuǐ)平。
七、飼料原料成本增加 生豬養殖高(gāo)利潤收窄
4月(yuè)份國内生豬養殖利潤雖有下(xià)降,但仍處近幾年高(gāo)位水(shuǐ)平,外購(gòu)仔豬補欄成本較高(gāo),自繁自養優勢明(míng)顯,二者價格相差超千元,截止2020年5月(yuè)8日自繁自養和(hé)專業育肥模式(外購(gòu)仔豬)生豬利潤分(fēn)别爲2,055.50元/頭和(hé)1,024.13元/頭,周比下(xià)跌95.5元/頭以及76元/頭,同比增長(cháng)達到505.75%以及145.92%。養殖盈利下(xià)滑主要有兩方面原因。第一,生豬價格不斷下(xià)滑。4月(yuè)肥豬消化(huà)緩慢(màn),且有持續積壓現象,而需求量低迷運行,緻使豬價下(xià)滑。第二,飼料價格持續上漲。5 月(yuè)自繁自養盈利或需繼續面對(duì)豬價下(xià)滑、飼料價格上漲的(de)雙重利空因素,生豬養殖利潤值或繼續小幅下(xià)降。
八、非洲瘟豬疫情蔓延情況
4月(yuè)份,新發5起非洲豬瘟疫情,分(fēn)别爲甘肅隴南(nán)市發生非洲豬瘟疫情,重慶市雲陽縣從外省違規調入的(de)仔豬發生非洲豬瘟疫情,甘肅省酒泉市和(hé)陝西省榆林(lín)市各發生1起非洲豬瘟疫情,江蘇省沭陽縣在查獲的(de)外省違規調入生豬中排查出非洲豬瘟疫情,四川省巴中市從查獲的(de)外省違規調運生豬中排查出非洲豬瘟疫情,截至目前,全國共有32個(gè)省份發生家豬(167起)和(hé)野豬(5起)非洲豬瘟疫情。同時(shí)目前已有21個(gè)省份139起疫情解封。近期均爲違規調運仔豬及生豬引發,爲有效控制疫情跨區(qū)域傳播嚴厲打擊違法調運行爲,農業農村(cūn)部開展爲期60天左右的(de)違法違規調運生豬行爲專項整治行動,或引發養殖端積極出欄壓力,進而對(duì)短期價格形成壓力。
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