生态養殖從90年度即提出,但一直沒有真正落實,随著(zhe)環保高(gāo)壓線的(de)深入,隻要引導得(de)當,必定可(kě)以有效的(de)促進農業的(de)發展,走立體生态農業發展的(de)道路。農場(chǎng)模式的(de)有效推進,讓農民土地的(de)權益沒有被侵犯,而土地又有效的(de)最大(dà)化(huà)利用(yòng)。
1、生态養豬通(tōng)過微生物(wù)的(de)物(wù)質能量循環來(lái)實現能量的(de)轉化(huà),利用(yòng)現代科學技術對(duì)有益微生物(wù)進行篩選、培養、可(kě)擴大(dà)繁殖,并可(kě)生産出具有特定功能的(de)多(duō)種微生物(wù),它們的(de)排洩物(wù)可(kě)以分(fēn)解和(hé)轉化(huà)。它們的(de)功能是利用(yòng)糞便和(hé)動物(wù)排洩的(de)糞便産生高(gāo)蛋白菌絲。動物(wù)取食後,可(kě)促進消除,增強免疫力,利用(yòng)飼料,提高(gāo)了(le)産量,從而達到了(le)最佳的(de)投入産出。
與傳統養豬方式相比,農民可(kě)以從中獲得(de)更多(duō)的(de)收益。根據我們多(duō)年的(de)豬養經驗,生态養豬的(de)優勢可(kě)以概括爲“三個(gè)省,兩提,一個(gè)增加,零排放”。其中,“三省”意味著(zhe)水(shuǐ)、物(wù)資和(hé)人(rén)力資源。生态型生豬模型不能清洗豬舍,節約管理(lǐ)内容,節約水(shuǐ)資源,豬糞和(hé)尿液可(kě)以分(fēn)解,轉化(huà)爲豬用(yòng)蛋白,從而節約飼料,根據研究,豬每天可(kě)增加豬的(de)重量肉的(de)比例。整個(gè)給料周期可(kě)減少精礦20%的(de)使用(yòng)。時(shí)間比常規喂養至少提前一周。養豬場(chǎng)管理(lǐ)人(rén)員(yuán)隻需要定期喂食,關閉濃縮糞便,調節床身濕度,簡化(huà)工作内容,降低勞動強度,減少豬場(chǎng)的(de)勞動力。“兩提”指的(de)是肉和(hé)豬的(de)抵抗力。豬可(kě)以恢複生态養殖場(chǎng)的(de)自然習(xí)性,食用(yòng)細菌蛋白,在飼料中含有益生菌,改善腸道菌群平衡,顯著提高(gāo)抗性,因此生态豬場(chǎng)的(de)疫病少,用(yòng)藥成本也(yě)降低。其中,“一增長(cháng)”就是豬場(chǎng)的(de)經濟效益。由于成本下(xià)降,人(rén)力資源需求減少,鋸末、稻殼等原料的(de)使用(yòng),優質有機豬的(de)生産,整體效益明(míng)顯提高(gāo),每隻豬的(de)經濟效益可(kě)提高(gāo)100~160元。
2、生态圍護結構的(de)設計,原豬舍重建,我們控制一個(gè)豬舍的(de)面積爲26平方米。
飼養管理(lǐ)将豬分(fēn)爲兩組實驗,一組豬在欄中飼養,投喂傳統養豬場(chǎng)飼料,另一組生态自然放養,投喂青料。
實驗結果證明(míng),生态飼養的(de)豬肉大(dà)理(lǐ)石花紋、失水(shuǐ)率、失水(shuǐ)量、嫩度、瘦肉率等幾項常規指标系數更高(gāo),生态豬肉質量更好。
3、節能降耗 在6至7年内,無需沖洗豬舍和(hé)清理(lǐ)糞便6至7年,豬場(chǎng)内的(de)功能微生物(wù)在3天内便可(kě)分(fēn)解,因此豬舍不經糞便便不會臭味。無沖孔循環可(kě)節約水(shuǐ)資源。根據研究,目前,這(zhè)些措施可(kě)以減少百分(fēn)之90的(de)水(shuǐ)消耗。飼養管理(lǐ)也(yě)可(kě)以節省大(dà)量的(de)時(shí)間。飼養員(yuán)不需要定期清洗環,清理(lǐ)糞便。它可(kě)以節省大(dà)量的(de)人(rén)力和(hé)物(wù)力。可(kě)以減少人(rén)員(yuán),節約飼養管理(lǐ)費用(yòng)。一個(gè)人(rén)對(duì)9000頭肥豬負責也(yě)是一件很容易的(de)事。通(tōng)常的(de)興趣輸出方向。此外,在冬季,豬舍的(de)溫度可(kě)以控制在21攝氏度。這(zhè)是豬生長(cháng)發育的(de)最佳溫度。它不需要使用(yòng)其他(tā)加熱設施來(lái)節省電力和(hé)燃料。節約了(le)水(shuǐ)電、勞動力等内容,降低了(le)養豬總成本12%,爲豬場(chǎng)的(de)效益提供了(le)很大(dà)的(de)空間。
節約飼料在常規飼喂養中,功能性微生物(wù)可(kě)以自行分(fēn)解糞便,合成高(gāo)蛋白細菌。豬通(tōng)常有弓形習(xí)性,可(kě)以被豬吃(chī)掉。這(zhè)可(kě)以減少使用(yòng)1/3的(de)進料。添加日糧時(shí),隻需添加82%即可(kě)滿足豬的(de)生長(cháng)需要。需求不會對(duì)豬屠宰時(shí)間産生任何不利影(yǐng)響,
提高(gāo)免疫力,降低風險。
生态養殖業是以生态爲基礎的(de),養豬場(chǎng)到處都是益菌。它們可(kě)以爲豬的(de)生長(cháng)提供天然屏障。這(zhè)種病毒很難進入 ,當豬在這(zhè)種環境中很少生病時(shí),日常飼養和(hé)管理(lǐ)也(yě)可(kě)以減少消毒處理(lǐ),甚至不需要消毒,飼料的(de)轉化(huà),利率可(kě)提高(gāo)9.55%。
通(tōng)過分(fēn)析可(kě)知,生豬養豬的(de)效益高(gāo)于傳統養豬的(de)效益,這(zhè)種養豬方法的(de)效益是多(duō)方面的(de)。雖然各方面的(de)飼養效益不高(gāo),但綜合考慮可(kě)以獲得(de)可(kě)觀的(de)經濟效益,不影(yǐng)響豬的(de)肉質,對(duì)豬的(de)肉質沒有影(yǐng)響。可(kě)使肉品質量更優,每種生豬的(de)利潤可(kě)比傳統飼養方式提高(gāo)至少110元。因此,我們認爲生态養豬是未來(lái)養豬業發展的(de)必然趨勢,目前主要用(yòng)于大(dà)型養殖場(chǎng),可(kě)以獲得(de)較大(dà)的(de)效益。未來(lái),它也(yě)可(kě)以在中小型豬場(chǎng)中發揮非常重要的(de)作用(yòng),爲農民創造效益。
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