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豬場(chǎng)消毒的(de)方法和(hé)細節
發布時(shí)間:2023-09-19    浏覽:1012


随著(zhe)我國人(rén)民生活水(shuǐ)平的(de)不斷提高(gāo),養殖業由普通(tōng)化(huà)養殖逐漸轉變爲規模化(huà)養殖,在規模化(huà)養殖中 病毒爲主的(de)相關病原微生物(wù),消毒是爲了(le)殺滅攜帶的(de)潛在病原微生物(wù),降低傳播風險。豬場(chǎng)一般會在場(chǎng)外設立自己的(de)檢測實驗室,用(yòng)于豬場(chǎng)進出物(wù)資、人(rén)員(yuán)相關病原的(de)檢測,樣品的(de)采集方法是用(yòng)生理(lǐ)鹽水(shuǐ)浸泡過的(de)醫用(yòng)紗布擦拭頭發、臉部、手部、衣服表面、鞋面、鞋底、背包表面、皮箱表面等。若相關病原檢測結果爲陰,則進行初步消毒,用(yòng)消毒劑對(duì)鞋底及人(rén)體表和(hé)衣物(wù)等消毒,鞋底可(kě)用(yòng)氫氧化(huà)鈉等消毒劑消毒,人(rén)體表和(hé)衣物(wù)等的(de)消毒需用(yòng)無腐蝕消毒劑,如硫酸氫鉀複合粉。


一、場(chǎng)外隔離點消毒工作

外來(lái)人(rén)員(yuán)采樣檢測完後進行初步消毒,然後到隔離點再次進行消毒隔離,隔離天數約3天左右。到達隔離點時(shí)首先洗手消毒、沖澡,更換衣物(wù)、鞋子,将其在消毒液内浸泡;其次将攜帶的(de)電腦(nǎo)、手機等電子産品用(yòng)沾有消毒液的(de)抹布進行擦拭,将其他(tā)物(wù)品放入65℃的(de)烘幹房(fáng)内進行消毒。外來(lái)車輛(飼料車和(hé)售豬車)的(de)洗消過程比較複雜(zá)除需進行采樣檢測與消毒外,還(hái)需在場(chǎng)外洗消點進行洗消,主要流程是(從前往後,從上往下(xià))泡沫清潔劑—清水(shuǐ)沖洗—消毒—清水(shuǐ)沖洗—瀝幹—烘幹。


二、進入場(chǎng)内隔離和(hé)消毒

在場(chǎng)外隔離結束後應由專門的(de)人(rén)員(yuán)将外來(lái)人(rén)員(yuán)送進場(chǎng)内隔離點,所攜帶的(de)行李也(yě)将其放置在豬場(chǎng)專門消毒間内進行再次消毒。外來(lái)人(rén)員(yuán)要再次淋浴,更換衣物(wù),用(yòng)消毒劑水(shuǐ)浸泡場(chǎng)外隔離點所穿的(de)衣服和(hé)鞋子,并換上場(chǎng)内高(gāo)壓消毒後的(de)衣服和(hé)鞋子,然後通(tōng)過消毒過道進行超聲噴霧消毒,待消毒系統提示消毒結束後再走出消毒過道,進入場(chǎng)内隔離間,隔離2天後方可(kě)進入豬場(chǎng)生活區(qū)。


三、生活區(qū)-生産區(qū)-豬舍的(de)消毒

從生活區(qū)到生産區(qū)再到豬舍的(de)消毒又是一道極其嚴格的(de)過程。場(chǎng)内人(rén)員(yuán)從生活區(qū)到生産區(qū)再到豬舍要經過沐浴、更換衣服和(hé)膠鞋(自己所帶衣物(wù)不可(kě)帶入生産區(qū)),然後通(tōng)過裝有消毒液的(de)消毒池,方可(kě)進入生産區(qū)内的(de)道路即所謂的(de)灰區(qū)。在灰區(qū)所穿的(de)膠鞋爲1号(一般爲黃(huáng)色),若要進入豬舍,則要更換豬舍專用(yòng)膠鞋2号(一般爲黑(hēi)色),二者的(de)顔色不同主要是爲了(le)容易區(qū)分(fēn)和(hé)提高(gāo)場(chǎng)内工作人(rén)員(yuán)生物(wù)安全意識,換好2号膠鞋後要踏入豬舍門口消毒池,并且在洗手消毒池内對(duì)手部消毒後方可(kě)進入。至此人(rén)員(yuán)進入豬舍的(de)所有消毒工作已全部完成,可(kě)以投入生産工作,如某豬場(chǎng)人(rén)員(yuán)從生活區(qū)進入生産區(qū)的(de)流程:脫鞋進入更衣室—脫下(xià)生活區(qū)衣物(wù)—赤腳走過通(tōng)道—洗澡—穿上生産線工作服—經過消毒池—進入灰區(qū)—換上生産線水(shuǐ)鞋—經過消毒池—洗手—進入生産線。


四、生産物(wù)資的(de)消毒

1、食物(wù)

食物(wù)作爲潛在病原攜帶物(wù),可(kě)将病原微生物(wù)通(tōng)過人(rén)間接傳播給豬群。可(kě)是在大(dà)部分(fēn)豬場(chǎng)内對(duì)生産人(rén)員(yuán)的(de)飲食并沒有高(gāo)度關注。據研究,發現在很多(duō)豬場(chǎng)内的(de)廚房(fáng)内可(kě)以檢測到非洲豬瘟陽性,,所以場(chǎng)内食用(yòng)肉盡量使用(yòng)本場(chǎng)生産的(de)豬肉,牛、羊、雞、鴨、魚肉等要經過消毒後方可(kě)進入豬場(chǎng)廚房(fáng),或可(kě)以将廚房(fáng)搬離豬場(chǎng)生活區(qū),設置在場(chǎng)外。嚴禁場(chǎng)内工作人(rén)員(yuán)私自從外界購(gòu)買肉食産品。

2、藥品和(hé)醫療器械消毒

(1)藥品的(de)消毒易被忽視,部分(fēn)人(rén)員(yuán)認爲藥物(wù)是用(yòng)來(lái)治療疾病而無需消毒。藥物(wù)可(kě)以成爲疾病傳染源的(de)原因是其在流通(tōng)過程中外包裝、瓶身等可(kě)能會被污染例如在獸藥經營店(diàn)内流動的(de)人(rén)員(yuán)幾乎全部是養殖從業人(rén)員(yuán)可(kě)能會攜帶病毒,所以藥物(wù)要嚴格遵從場(chǎng)内消毒流程後進入豬場(chǎng)。

(2)醫療器械是引起場(chǎng)内疾病傳播的(de)主要媒介。在豬場(chǎng)内醫療器械是一種使用(yòng)頻(pín)率比較高(gāo),消毒要求嚴格的(de)生産工具,但是對(duì)于醫療器械不消毒或消毒不徹底的(de)人(rén)員(yuán)還(hái)是占有一部分(fēn)比例。大(dà)多(duō)數豬場(chǎng)對(duì)醫療器械如手術刀(dāo)、注射器(鐵制)、針頭、手術刀(dāo)、鑷子等采用(yòng)的(de)消毒方式是用(yòng)水(shuǐ)煮沸的(de)方式,但若煮沸時(shí)間不夠,則不能将細菌和(hé)病毒殺死或消毒後長(cháng)期擱置會導緻再次污染的(de)現象,進而引發疾病傳播。還(hái)有部分(fēn)人(rén)員(yuán)采用(yòng)酒精浸泡消毒,這(zhè)種方法隻能殺死部分(fēn)細菌或病毒,不能達到消毒的(de)目的(de)并不是最佳消毒方式。正确的(de)消毒方法是先用(yòng)生理(lǐ)鹽水(shuǐ)進行清洗,去除雜(zá)質,用(yòng)酒精浸泡30分(fēn)鐘(zhōng)再煮沸40分(fēn)鐘(zhōng)後保存使用(yòng),切勿用(yòng)手觸碰,若是具備條件最好使用(yòng)高(gāo)壓滅菌法。

醫療器械在使用(yòng)過程中由于使用(yòng)方法不當而導緻疾病傳播,如一個(gè)針頭打不同欄舍豬隻;注射後的(de)針頭抽取藥品或疫苗;在換取針頭時(shí)使用(yòng)未消毒鑷子或直接用(yòng)手換取;在對(duì)仔豬進行去勢手術時(shí),刀(dāo)片的(de)連續使用(yòng)等。正确的(de)使用(yòng)方法是,對(duì)于種豬一個(gè)針頭一隻豬、其他(tā)豬隻則一個(gè)針頭一欄豬,換針針頭時(shí)用(yòng)鑷子進行換取;手術刀(dāo)在去勢過程中要勤換刀(dāo)頭。 

3、飼料

飼料是豬直接接觸的(de)物(wù)資,對(duì)飼料的(de)病原檢測和(hé)消毒必須要嚴格把關。飼料進入場(chǎng)内先要對(duì)飼料、司機和(hé)運料車輛進行病原檢測,檢測結果爲陰性後在65攝氏度烘幹消毒60分(fēn)鐘(zhōng)方可(kě)進入豬場(chǎng),進入場(chǎng)内的(de)其他(tā)生活工具同樣如此。


五、生産過程中的(de)消毒

1、場(chǎng)區(qū)内的(de)消毒

場(chǎng)區(qū)内各個(gè)豬舍工作人(rén)員(yuán)相互交叉的(de)區(qū)域,也(yě)是病菌相對(duì)比較集中的(de)地方,這(zhè)與傳染病的(de)發生有還(hái)很大(dà)的(de)關系,所以在場(chǎng)區(qū)内應做(zuò)好環境衛生和(hé)消毒工作,生産垃圾及時(shí)無害化(huà)處理(lǐ),同時(shí)對(duì)生産區(qū)環境用(yòng)消毒劑定期消毒,并且負責各豬舍的(de)飼養人(rén)員(yuán)和(hé)技術人(rén)員(yuán)不能相互進入對(duì)方的(de)豬舍,以免造成相互污染。

2、豬舍内的(de)消毒

若豬舍是在剛剛轉欄之後,消毒時(shí)先對(duì)糞、尿、分(fēn)泌物(wù)等做(zuò)清潔處理(lǐ),并用(yòng)高(gāo)壓水(shuǐ)槍進行沖洗,帶豬舍内自然改造後再進行噴霧消毒,緊閉門窗(chuāng)和(hé)通(tōng)風系統,待消毒液發揮作用(yòng)後,用(yòng)燒堿溶液對(duì)豬舍内各個(gè)角落進行潑灑。

若豬還(hái)在豬舍内,則每天應及時(shí)對(duì)糞、尿、分(fēn)泌物(wù)進行清理(lǐ);選擇對(duì)豬群無害的(de)消毒液,對(duì)豬隻連同舍内生産設備,每周最少要進行2次噴霧消毒。

3、病死豬無害化(huà)處理(lǐ)

一般病死豬常見的(de)無害化(huà)處理(lǐ)方法是焚燒、深埋,病死豬糞便可(kě)以通(tōng)過堆積發酵或化(huà)制來(lái)處理(lǐ),處理(lǐ)的(de)地點均應選擇在場(chǎng)外。病死豬所在圈舍要進行全面消毒,在擱置一段時(shí)間後方可(kě)再次使用(yòng)。


六、總結

确保豬場(chǎng)生物(wù)安全,最基本、最重要的(de)是生産人(rén)員(yuán)的(de)意識、積極性和(hé)配合性。豬場(chǎng)首先應做(zuò)好員(yuán)工生物(wù)安全定期培訓工作,并進行考核,以提高(gāo)員(yuán)工生物(wù)安全意識;其次提高(gāo)員(yuán)工的(de)積極性和(hé)配合性,使其意識到自己所在崗位的(de)重要性,清楚自己行爲與豬場(chǎng)生産成績聯系的(de)緊密性;最後确保豬場(chǎng)内所用(yòng)消毒劑和(hé)設施設備的(de)正常使用(yòng)系統堅決不能中斷。


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